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加，但绝不能舍逐末、甚至本倒置地把酒店业异化为互联网企业据东京商工会的一项调查显示，2011年创业超100年的日本企业21666;创业超过200年的日本企业3146家全球超200年的企业837家在德国196家在法国40%以上在日。作为日家族式旅馆的典范，日石川

酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，

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回顾四年前底价拿地，工地至今还在打20111014日，台湾乡林集团首入南京，以678亿底价拿下位于河西北河口水厂以南38地块，并声称将打造南首个七星级酒店南涵碧楼，物业形还包括办公、公寓等产品。当时有媒体报道称，南京首个七星级酒店涵碧楼将于2013年上半年盘，预201

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